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    多喝果汁有益健康?

    发布时间: 2019-03-20 10:00   作者:本站编辑   来源: 本站原创    【字体:↑大 ↓小
    摘要: 小心这病盯上你

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      痛风是一种很常见的关节疾病。大多数人认为,痛风的病因是肉、鱼、海鲜吃多了,其实远没有那么简单!

      近几年,痛风已经开始有年轻化的趋势。很多引起痛风的食物,是你万万没想到的,比如说果汁……

      平时拿果汁当水喝,把自己喝出了痛风……果汁不是对身体有益吗?怎么会引起痛风呢?

    尿酸与痛风

      痛风是由血液中尿酸含量过高引起。

      尿酸溶解性不好,因此如果血液中含量过高且没有及时通过肾脏排出,就很容易在血液中沉淀,在关节表面形成不规则结构,从而损伤关节光滑性,引发痛风。

      因此,降低尿酸自然就被看作痛风预防和治疗的基本策略。尿酸是由嘌呤分解代谢而成,因此高嘌呤食物的摄入、嘌呤的分解加速是痛风发生的主要原因。

      尿酸主要通过尿液排出,如果这一过程受阻就会进一步加重痛风。因此,海鲜和肉类等富含嘌呤的食物、抑制尿酸排泄的酒精等都是生活中引起痛风的常见因素,应尽量避免。

    果汁与痛风

      相较于碳酸类、奶类、茶类和咖啡等其他软饮料,果汁最大特点是含糖量高(以葡萄糖和果糖为主),一个是因为水果本身含糖量就高,另外果汁加工的时候往往还会额外加一些糖。

      很多人都以果汁风味佳、营养足而作为首选饮料,但却不知道果汁喝多了会提高痛风的风险!著名杂志《英国医学杂志》发表的一项研究表明,平均每天喝两杯及以上果汁的男性,痛风风险较一杯不到果汁男性增加近1倍,果汁的危害丝毫不低于公认的酒精。

      果汁为啥会加重痛风?

      果汁中的两大糖类是葡萄糖和果糖。

      首先谈一下葡萄糖的危害。葡萄糖一方面可加速尿酸生成,另一方面还可通过损伤肾功能而减少尿酸排泄,双重效应导致尿酸积累而加重痛风。

      果糖对痛风影响更甚。果糖代谢第一步就会涉及到嘌呤的生成,因此果糖摄入越多,体内嘌呤含量也就越高,嘌呤会最终代谢为尿酸。如果果糖摄入持续过高,则肾脏对尿酸的分泌过程也会被抑制,从而导致血液尿酸增高,痛风加剧。实验表明,单纯大剂量摄入果糖可显著增加尿液中尿酸含量。

    痛风就不能喝果汁了吗?

      果汁加重痛风发生是否就意味着一点果汁都不能喝了呢?当然不,这需要区别对待,不能因噎废食。

      首先,果汁不只是含糖,还含有多种维生素,对预防高血压、冠心病和某些癌症具有重要价值。

      其次,就像糖尿病人要限制糖摄入,并非完全禁糖一样,只要适当控制果汁摄入即可。

      最后,果汁增加痛风的罪魁祸首是糖,因此为了达到摄取果汁营养和降低痛风风险的双重目的,可选择低糖果汁。

      不仅是果汁,什么东西吃多了都不好,只要适量即可。嘌呤、尿酸也不是洪水猛兽,是可以被分解或排出体外的。

      

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